黑色食物这样吃更健康，尤其是黑色食物，所谓黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素提黑到底，多吃利于健康。

　　多吃黑色食物利于健康

　　紫葡萄中含有延缓衰老功效的抗氧化基

　　它在皮里的含量远远高于果肉。茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，它有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心 脑血管有很好的保护作用。

　　黑豆能补肾、祛风、利尿

　　既是药物又是食物，可提高人体的免疫力，还有助于降低心血管病的发病几率，所以黑豆制品要多吃，如黑豆浆、黑豆豆腐等。

　　黑芝麻可以健脑、益智、抗衰老

　　要磨成粉再吃，黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。