当宝宝长到四个月需要添加辅食时，很多家长都习惯于最先给孩子添加鸡蛋，然而越来越多的研究表明，鸡蛋是导致孩子发生迟发性过敏反应的食物，所以，它不适合于过早的添加，尤其是湿疹重的孩子。

　 同样道理，海鲜类食物也不推荐给孩子吃得太早。有些家长说，我给孩子喂了后没有见过敏，孩子吃得也很好呀。这样的理解不正确，一说过敏，很多家长在他们以往的概念中，认为过敏就是吃了某种食物或接触了某种东西身上会出荨麻疹、湿疹等。其实，食物过敏现象很多是家长们不认识的，比如孩子睡眠不好，经常打滚；鼻塞打呼噜，口水多，经常呕吐，便秘，皮肤粗糙，喘息，爱打嗝，口腔溃疡，皮肤变黑，反复感冒，都有可能是孩子食物慢性过敏引起的。很多食物过敏是逐渐累积起来的，不是说吃一顿就过敏，所以很多家长发现不了。当然，发生过敏的几率也并不是100%出现，有些孩子吃了，也确实不过敏，能耐受。

　如何科学的添加辅食呢？研究表明，先添加含铁的米粉最合适，其次添加的食物是根块茎蔬菜、水果, 以补充维生素、矿物质等营养素, 7、8 个月龄后逐渐引入动物性食物, 如鱼类、肉类、豆制品。一岁以后添加鸡蛋最安全。鸡蛋羹对孩子来说是不合理的配餐方法，开始添加鸡蛋时，最好以煮老的鸡蛋黄开始，刚开始从四分之一开始最好，慢慢添加。孩子有个体差异，不能教条地照搬，添加某种食物后，如果出现明显的过敏，一定要停止和推后。